餐车进入香港风景名胜区“吃货”游客感叹和享受

图为游客在餐车前咀嚼食物。 麦润田拍摄“八珍茅台花园”美食车的外景 王茜拍了照片(头发):“食物新鲜可口,餐车给黄大仙庙增添了一点色彩和活力。”“它既方便又时尚,尤其是在游览景点时,你还可以品尝到当地的美食。这是一个非常好的项目。” “……源源不断的人们,各种各样的赞美,表达的都是入境游客和香港人对本地餐车的热爱 最近,香港特别行政区政府启动了”美食车试点项目”。自二月三日起,首批十一辆美食车在尖沙咀、中环、黄大仙、海洋公园和迪士尼乐园等香港著名景点正式启用,为市民和游客提供更完美的旅游和美食体验。 他们一开始跑步,就获得了巨大的成功。食客们排队等候美食,在高峰时段等了一个多小时。 工作人员没有停下来,300道特色菜在开业后6小时左右就卖完了,美食车在下午6点关门。 这是香港媒体对美食车第一天“实战”场景的描述。 2月3日上午,60岁的香港市民梁先生和梁太太在黄大仙庙广场的餐车“耀德桥”前排了近20分钟的长队。在现场吃了一个饺子后,他们打包了两个带回家。 梁先生说美食车计划是一项值得在香港推广的活动。一方面,它丰富了市民的生活,另一方面,它对促进香港的旅游业也起着积极的作用。 如果特区政府继续推出类似的构思,我相信会吸引更多游客。 2016年3月,特区政府推出美食车试点计划,旨在增加香港旅游景点的吸引力,并为游客和市民提供多元化、创意和高品质的食物。 经过挑选,16辆美食车赢得了190项申请,并将轮流在香港的8个旅游景点运营。 二月三日,三辆美食车分别在香港黄大仙广场、梳士巴利公园及金紫荆广场揭幕。 突出招牌,彰显特色:“香港人的生活节奏太紧张了。他们应该花更多的时间放松。像餐车一样,它们给人一种非常愉快的感觉。” “吃饺子”的主人陈加玲曾经在美国体验过移动餐车。她认为餐车是香港居民和游客的特别尝试。 受欢迎的不仅仅是“你有饺子”。湾仔金紫荆广场上一辆印有卡通熊猫形象和“老大哥”字样的美食车也吸引了许多游客前来拍照。 美食车车主赖曼(Reimann)表示,香港首次尝试移动餐车,不仅为香港饮食文化的多样性带来了好处,也弥补了香港流动食品的空差距。 同时,他还指出餐车的整体成本低于餐厅,这个计划可以给那些想用心烹饪的人一个展示烹饪天赋的机会,给市民和游客带来新鲜创意的食物。 据了解,11家第一批餐车提供不同风格的特色食品,如以五色饺子为特色的“尤德饺子”(Youde Points),以美国餐叉袋为特色的“师弟美食车”,以菠萝袋为特色的“菠萝仔餐厅”,其他餐车也提供面条、干贝汤、龙果冰沙、水果勺等。 香港特别行政区政府工商及经济发展局局长苏锦梁表示,餐车可以为香港的旅游景点增添趣味和活力,并为游客和公众提供多样化、有创意和高品质的食物。 试验后,他认为每一道菜都很好,而且价格非常接近人们。他认为它对游客和公众有吸引力。 有关部门会密切监察计划的运作及成效,以便及时作出调整。 至于其他美食车何时投入使用,苏锦梁解释说,一些美食车运营商希望“在合适的日期开放城市”,所以政府尊重他们的要求。 至于剩下的五辆无证美食车,进展良好,预计将于2月至3月初陆续开业。 在“延迟开放”的美食车中,一些运营商计划在试用期内推出免费的试吃特色菜,可用于宣传和让员工熟悉操作,游客可以密切关注。 此外,为美食车设置的手机应用“香港美食车”已经启动,帮助游客和香港居民追踪美食车的下落,满足每个人对美食的需求。 (责任编辑:叶伟)

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