饭前吃水果,威尼斯介绍还是饭后吃?这一次,我们终于有了答案。…

夏天是吃水果的黄金时间。作为一种食物,你不仅应该爱吃,而且应该能够吃。 许多人相信“水果时间理论” “早上吃金果,晚上吃烂果”和“水果不适合饭前饭后吃”…然而,这些说法真的有科学依据吗?争论1:你不能在饭前吃水果吗?许多人可能听说过饭前吃水果是不合适的说法。对吗?支持这一说法有三个主要原因:第一,空胃在腹部有高酸度,刺激胃;第二,水果含有大量的单宁,单宁与胃酸结合,容易产生结石。第三,水果含糖量相对较高,空腹部进食容易产生酸,造成不适。 针对这些说法,专家说:第一个原因是胃病患者只有一些真相。 因为水果中的有机酸(pH3-5)比胃酸(ph2)低得多 第二个原因:对于胃酸过多的人 大多数人在饭前吃苹果、梨、桃子、西瓜、草莓和其他常见水果时不会感到不舒服。 第三个原因:对肠胃健康的人来说,情况并非如此,因为糖根本不在胃里消化,而是在小肠里消化。 争论2:晚饭后你不能吃水果吗?还有另一个关于吃水果的声音,说“晚饭后你不能吃水果”。 支持这一说法的理由是,如果你饭后立即吃水果,它会被较早到达的食物堵塞在胃中,导致水果在胃中不能正常消化,而是在胃中发酵,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状,从长远来看,这会导致消化功能障碍。 范志红说,这个理由听起来很合理,但它是基于这样一个前提,即人们在吃水果之前已经吃饱了,而且他们吃的水果量相对较大。 胃酸缺乏和胃动力差的人相对容易出现这种情况,应适当注意控制饭后水果的摄入量。 胃动力强、胃酸分泌正常、饭后水果量少的人不用担心。 什么时候是吃水果的最佳时间?什么时候吃水果应该根据一个人的消化能力来决定。 消化率:你可以随时吃。需要提醒的是,芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果和其他富含蛋白酶的水果不适合在空腹部吃太多。 消化不良:如果饭前觉得饱了,最好不要在饭前或饭后立即吃水果。 同时,一次吃的水果量不应该太多,建议多次吃少量。 肥胖、高血压、高血脂:饭前吃高水分、低热量的水果,有利于减慢进食速度,少吃高热量的食物,控制体重。 对于高血压和高脂血症患者,增加一些水果而不是一小部分主食的摄入量,可以大大增加钾和膳食纤维的摄入量,有利于控制血压和血脂。 需要增肥的人:饭前最好不要吃需要增肥的人,饭前最好不要吃水果,以免影响消化酶的活性和晚餐的食欲。 糖尿病患者:对糖尿病患者来说,水果和主食是碳水化合物的来源。两餐之间多吃水果有助于稳定血糖,这既不会增加餐后血糖,也不会导致第二餐前低血糖。 重要提示:在美国营养学会年会上发布的全球饮食研究报告称,世界上大约1/7的心血管疾病死亡可能与少吃水果有关。 研究人员建议每天吃300克水果(相当于两个小苹果)。 四类人需要特别关注:容易腹泻的人;种子小的人吃得少 胃酸过多的人:如果太酸,就少吃。 减肥人群:高热量限制 糖尿病患者:避免血糖指数高的人

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